By 小柠檬?
用料
做法步骤
1、1?准备香菜,蒜末,紫天椒
2、2?青瓜用刀拍几下切小块放入水中用盐泡10分钟左右。
3、3?放油
4、4?放蒜末辣椒爆香
5、5?放香油或者花椒油爆香
6、6?放生抽或者酱油爆香
7、7?炒一下爆香即可
8、8?碗里放入青瓜,香菜,辣椒,蒜末
9、9?把爆香好的蒜末辣椒倒入碗里
10、1?0?加香醋,生抽拌一下即可
11、1?1?美味的凉拌就做好了,放入冰箱冷藏1小时,味道更香
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