苹果醋的制作方法(苹果醋的正确喝法)

苹果醋的制作方法(苹果醋的正确喝法)

家里的苹果太多,吃不过来,放坏了又可惜,上次还做了一个苹果罐头,水果茶等等,再做一个苹果醋。

By 筱小忆粒莎

用料

做法步骤

苹果醋的制作方法(苹果醋的正确喝法)

1、苹果的一道风景;

苹果醋的制作方法(苹果醋的正确喝法)

2、苹果削皮,去核切成片备用;

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3、准备糯米白醋;

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4、黄冰糖适量备用;

苹果醋的制作方法(苹果醋的正确喝法)

5、准备消毒无油密封罐,一层苹果片一层黄冰糖摆放;

苹果醋的制作方法(苹果醋的正确喝法)

6、倒入糯米白醋,瓶口用保鲜膜密封盖上盖子,阴凉处放置3个月;

苹果醋的制作方法(苹果醋的正确喝法)

7、取出罐子开罐,用筷子夹掉苹果片;

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8、然后用过滤网过滤一遍,装罐;

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9、装好的用保鲜膜封住瓶口盖上盖子放入冰箱冷藏,随时吃可以随时拿,1比8或10纯净水稀释后使用,解油腻,润肠道,助消化。

苹果的营养功效

1.降低胆固醇:保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇。

2.防癌抗癌:减少肺癌的危险,预防铅中毒原花青素能预防结肠癌

3.血管清理剂改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。

4.促进胃肠蠕动:协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害。

5.维持酸碱平衡:苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。

6.减肥:苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥的目的。

7.美容佳品,可使皮肤润滑柔嫩。苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素,人体如缺乏这些元素,皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。

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