爱吃甜食是缺乏什么维生素（不爱吃甜食是缺乏什么）

投稿用户 • 2022年6月12日 am11:54 • 百科学堂 • 阅读 177

你知道自己为什么会那么喜欢吃甜品吗？

了解了该原因或许有助于你的身材管理或者有效减肥呢。

英国科学家（伦敦帝国学院研究人员）近期发现了最新的脑部调节机制，该机制作用于人们后就会反映出你是否喜欢食用富含糖分的甜品。

并且，上述发现的科学家也判断该机制有助于人们开发更好的肥胖治疗方式。

你为什么会那么喜欢吃甜品？

为什么你会那么喜欢吃甜品？

1、研究假说

英国科学家在小鼠身上的实验室实验发现了大脑中某种机制会探测人体摄入葡萄糖的数量。

该大脑机制若判断葡萄糖数量不足，则会刺激动物摄入更多的糖分。

上述作用机制的过程反映在人身上，就表示人们更喜欢吃富含糖类的甜食和淀粉类食物。

葡糖糖是碳水化合物的一类，也是大脑细胞的主要能量来源。人类大脑非常依赖葡萄糖的供能，是一种人类大脑对富含糖类食物的偏好，促使我们去寻找糖分。

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2、假说验证

起始假设：人类喜欢葡萄糖，在于感知肝脏和胰脏中葡萄糖水平的葡萄激酶在起作用。

发现结果：在下丘脑发现了葡萄激酶。下丘脑的主要功能为调节食物摄入等。

3、对照实验

（1）饥饿小鼠24小时。

发现：在小鼠的下丘脑的食欲调控中枢中葡萄糖激酶的活性突增。

（2）向饥饿的小鼠提供葡萄糖溶液和普通实验鼠饲料。

发现1：若用某种病毒增加小鼠下丘脑中葡萄激酶的活性，则小鼠食用的葡萄糖就会比饲料量多。

发现2：若小鼠的葡萄激酶活性下降，则小鼠食用葡萄糖的量就会降低。

你会如何控制自己不吃那么多甜品呢？

（1）通过改变膳食搭配，减少对葡萄糖的依赖。

每个人体内的葡萄激酶的含量水平可能不同，不同的人对葡萄糖的反应也会不一样。

举例来讲，对于有些人，在吃正餐之前，吃一些富含淀粉的食物，上述淀粉会通过影响葡萄糖酶活性的机制，有助于让人们更快有饱腹感，从而让人们吃的糖类的总量更少。（伦敦帝国学院研究人员 Gardiner 建议）

（2）若有药物能作用于上述所述的大脑的下丘脑中葡萄激酶的活性，形成有效的控制机制，也许可以预防肥胖的发生。

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爱吃甜食是缺乏什么维生素（不爱吃甜食是缺乏什么）

为什么你会那么喜欢吃甜品？

你会如何控制自己不吃那么多甜品呢？

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